木瓜炖银耳
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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干银耳提前泡发2-3小时。
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步骤3/7
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木瓜在三分一地方的切开，然后把籽挖去。
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步骤4/7
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放入泡发好的银耳， 枸杞子，冰糖。
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步骤5/7
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蒸锅放水，放入银耳，大火煮开后中小火再炖30分钟。
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步骤6/7
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嫩滑的木瓜炖银耳就做好了。
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最后一步
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木瓜又软又甜，舀一勺木瓜和银耳， 一口就滑倒肚子里了。
1. 木瓜也可以直接切块， 跟银耳一块下锅炖至稠糊。
2. 木瓜要选比较熟的， 会比较甜，口感也好。
3. 这款木瓜炖银耳也可以放牛奶， 在最后5分钟放就可以了。
4. 银耳可以提前炖到软烂稠糊， 再放到木瓜里， 如果觉得脆口的口感不错， 也可以按上面步骤一样做。
5. 要是不着急吃，做好后放冰箱冷藏1个小时， 冰凉冰凉的， 更加解暑哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
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