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鲜虾豆腐汤

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冬冬的厨房哟

这是一道快手汤菜，前后10分钟就能搞定。无论是营养，还是口味，都ok。 如果你最近不想吃太油腻，想试试清爽口感的汤羹，不妨试试这道简单、好吃、容易做的鲜虾豆腐汤。 这道汤，其实并不寡淡，先用了花椒和葱花炝锅，让汤有了一个基调，然后再用富含植物蛋白的豆腐和动物类蛋白丰富的鲜虾一起烹煮，汤清爽，鲜，你也试试吧～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 200克
、
鲜基围虾 100克
、
葱花 5克
、
生姜 5克
、
花椒 2克
、
海带结 50克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐可以实现在盐开水中浸泡再捞出，这样可以去除豆腥味 2、海带结可以换成泡发好的海带丝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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