香酥花卷
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步骤1/10
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面粉➕酵母➕水揉成光滑的面团
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步骤2/10
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擀成长方形薄片,刷上油,撒上葱末,盐,折起来,
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步骤3/10
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折好了
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步骤4/10
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切成同等大小的小剂子,两个重叠,用筷子压一下
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步骤5/10
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拉长一下
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步骤6/10
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对折就可以了,发酵1小时,发至2倍大,冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟
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步骤7/10
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烤箱180度20分钟
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步骤8/10
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外酥里韧
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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