茄丁五花肉打卤面
家里有俩特别爱吃面对人,所以如果一周都给他们吃面是不是也是可以的呢!
-
步骤1/17
点击查看大图
五花肉去皮切丁备用
-
步骤2/17
点击查看大图
姜蒜切末
-
步骤3/17
点击查看大图
茄子去皮切丁备用,茄子皮可以不去,看自己喜好,我习惯去皮。
-
步骤4/17
点击查看大图
土豆去皮切丁备用
-
步骤5/17
点击查看大图
锅中放油,稍多一些,放入五花肉中小火煸炒。
-
步骤6/17
点击查看大图
编制五花肉内的多余油脂析出,五花肉丁微焦盛出备用。
-
步骤7/17
点击查看大图
用炒五花肉的油煸香葱姜。
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入茄子,土豆煸炒
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入五花肉丁
-
步骤10/17
点击查看大图
放入糖
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入生抽,老抽,料酒翻炒
-
步骤12/17
点击查看大图
倒入耗油
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入两碗水煮开,小火煮10分钟左右,主料熟了就可以了。
-
步骤14/17
点击查看大图
出锅前放入蒜末和醋
-
步骤15/17
点击查看大图
做卤的时候另起锅烧一锅开水煮面。
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
茄丁五花肉打卤面的相关分类
茄丁五花肉打卤面的相关推荐
-
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2949800人看过 -
茄丁打卤面
108113人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2851380人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10889212人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
731098人看过 -
茄丁面
1763374人看过 -
老北京茄丁打卤面
657648人看过 -
蒜苔炒肉丝
4715013人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6711554人看过 -
茄丁打卤面
160621人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12480692人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77893210人看过