牛肉酱
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步骤1/12
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食材
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步骤2/12
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锅中放适量食用油,放入牛肉丁,少许白酒炒熟,收干水份。
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步骤3/12
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牛肉炒熟,水收干的状态。
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步骤4/12
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锅中从新起热油,放入八角、花椒、香叶,烹香取出。
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步骤5/12
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放入小米椒,翻炒出香味。
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步骤6/12
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加入姜末,翻炒。
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步骤7/12
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加入蒜末翻炒烹香。
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步骤8/12
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加入炒好的牛肉丁。
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步骤9/12
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加入东古豆瓣酱、糖、翻炒均匀。
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步骤10/12
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加入花生碎,搅拌均匀。
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步骤11/12
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加入熟芝麻,搅拌均匀,
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最后一步
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翻炒均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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