辣子鸡丁
和我家宋老师一起在路边吃了辣子鸡丁,吃了第一次之后不爱吃辣的我姨妈来了都控制不住自己,拉着宋老师又去吃了一次。
-
步骤1/6
点击查看大图
干辣椒切丁
-
步骤2/6
点击查看大图
姜蒜切沫
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡肉切块 放料汁腌制20分钟(生抽+酱油+盐+花椒泡过的热水少量 )
-
步骤4/6
锅内放热油 将腌好的鸡肉过油炸至金黄 捞出控油
-
步骤5/6
锅内留余油,放入麻椒花椒蒜末姜末爆炒出香,将辣椒放入锅内,炒出香味(小火炒,避免炒过),再讲鸡肉放入锅内一起翻炒,逐一加入糖盐佐料等。
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅了 超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
辣子鸡丁的其他做法
辣子鸡丁的相关分类
辣子鸡丁的相关推荐
-
凉拌白菜
4497930人看过 -
酱土豆条(超级好吃)
19008人看过 -
东北家常菜-酱茄子
2252101人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7609251人看过 -
炸白萝卜素丸子❤️(北方冬季特色小吃)
1516818人看过 -
醇厚巧克力沙赫蛋糕
31人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#照烧豆腐
657人看过 -
六月黄毛豆子
20人看过 -
泰式打抛猪肉#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
4955人看过 -
芋儿滑牛肉
97人看过 -
玉米面馒头
121人看过 -
巧克力彩色饼干
61人看过