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菠菜蛋饼

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采小海
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 150g
、
菠菜 200g
、
海鸭蛋（或鸡蛋） 2个
、
小葱 3-4棵
、
食用盐 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、菠菜焯水加适量盐可以尽量保留青菜的色泽和营养。 2、水要少量多次添加。 3、煎饼的时候要小火摊开，火大很容易一下就定型造成薄厚不均匀。 4、海鸭蛋比普通鸡蛋营养更丰富，口感也更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-24

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