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香葱鸡肉的做法

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香葱鸡肉

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光鸡半只

、

姜

、

葱

、

香菜

、

红椒

、

白酒

、

胡椒粉

、

生抽

、

蚝油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉斩块，姜、红椒切片，香菜、葱切段。
步骤2/5 点击查看大图
热油锅。下姜片葱头爆香后下鸡块。
步骤3/5 点击查看大图
鸡肉翻炒去了水气后喷点白酒继续翻炒，炒到鸡肉微黄撒上胡椒粉，淋上生抽翻炒均匀。
步骤4/5 点击查看大图
下红椒翻炒，淋上蚝油继续炒，炒到红椒断生即可。
最后一步点击查看大图
最后加入葱段，香菜段，加鸡精起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-10

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