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炝拌苋菜的做法

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炝拌苋菜

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一开始在市场上看到这个菜，竟然不知道是鲜菜，然后就买回来还查了一下他的别名，叫人han菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜 3瓣

、

白醋 3勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

凉白开一壶

、

小葱一根

、

香油少许

、

苋菜 150g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
苋菜准备。
步骤2/13 点击查看大图
用热开水焯一遍。
步骤3/13 点击查看大图
过一遍凉水。
步骤4/13 点击查看大图
过一遍凉水。
步骤5/13 点击查看大图
放蒜泥。
步骤6/13 点击查看大图
放辣椒油。
步骤7/13 点击查看大图
准备好油泼。
步骤8/13 点击查看大图
泼油。
步骤9/13 点击查看大图
酱料：一勺鸡精+一勺盐+一点耗油+两勺醋
步骤10/13 点击查看大图
倒进去
步骤11/13 点击查看大图
完成
步骤12/13 点击查看大图
拌一下
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放几个枸杞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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