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西蓝花麻薯藜麦饭团，专治孩子夏日没胃口

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Anchor安佳

夏日饮食，对于有孩子的家庭，我们需要做到以下几点 1、饭菜要做到荤素搭配、粗细结合，食材品种多样化，膳食纤维更也不能少。 2、油炸，油腻的食物尽量少吃，夏日本来胃口就不好，油的东西不容易消化。 3、多做让孩子感觉到有兴趣的食物，避免孩子挑食、偏食，否则容易导致缺乏矿物质及微量元素而影响孩子的健康成长。 今天分享的饭团，就用到了多种食材，有藜麦，藜麦本身含有多种维生素，而且还能降低胆固醇，用到了西兰花，这个食材从视觉上就非常的清新，而且营养方面也是优于大部分的蔬菜。能提高机体免疫力，还有抗癌以及增强肝脏解毒功能的功效。还加入了麻薯，让饭团有一种新鲜感，多一些口感体验。当然了，其实这个饭团的食材可以自由发挥的，把你喜欢的食材加进来吧。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
麻薯的制作 1份
、
糯米粉 55克
、
木薯淀粉 15克
、
细砂糖 20克
、
牛奶 120克
、
安佳黄油 10克
、
大米+藜麦制作米饭 1份
、
西蓝花 半颗
、
番茄酱 适量
、
原味海苔 1盒
、
红薯泥 少量
烹饪步骤
小贴士

1、西蓝花只需要顶部花朵的位置，这样做出来的比较美。2、麻薯和黄油的融合，先用工具辅助拌匀，再戴手套揉匀，注意防烫。3、饭团所用食材可以自由发挥，比如麻薯中可以包入奶酪，或者芝士片，补钙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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