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辣炒花菜的做法

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辣炒花菜

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下班累了没胃口？香辣下饭的辣炒花菜专治你的“厌食症”。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花椰菜

、

猪肉

、

杭椒

、

蒜头

、

盐

、

凤球唛蚝油

、

豆瓣酱

、

凤球唛味极鲜酱油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜头去皮，杭椒去籽斜切成圈。
步骤2/6 点击查看大图
花菜切成小朵洗净备用。猪肉切片，放一勺凤球麦酱油，茶匙盐，少许料酒腌制半小时。
步骤3/6 点击查看大图
蒜头煸至金黄时下杭椒炒香。
步骤4/6 点击查看大图
下猪肉翻炒至表面泛黄，盛出备用。
步骤5/6 点击查看大图
锅内多倒些鸿禧牌食用油，五成热时下花菜。
最后一步点击查看大图
倒入之前炒好的猪肉和杭椒。放入一勺豆瓣酱、一茶匙盐、一勺,一勺凤球唛味极鲜酱油、少许鸡精翻炒两分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-27

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