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空气炸椒盐蘑菇的做法

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空气炸椒盐蘑菇

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鲜蘑 300克

、

鸡蛋 1个

、

面粉 60克

、

盐 2克

、

清水 35克

、

椒盐蘸取用，少量。

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先，准备好所需要的材料
步骤2/9 点击查看大图
鲜蘑掰掉根部，撕成一条一条，不要太细，然后大量清水冲洗。
步骤3/9 点击查看大图
洗好的蘑菇使劲攥掉水分。
步骤4/9 点击查看大图
另取一料理碗，打入一个鸡蛋，加入面粉，盐，清水搅拌，搅拌成均匀无颗粒的面糊。
步骤5/9 点击查看大图
把蘑菇和面糊混合均匀，保证所有的蘑菇条都包裹住面糊
步骤6/9 点击查看大图
把蘑菇均匀的放在北鼎烤箱自带的炸网上。
步骤7/9 点击查看大图
预热烤箱，北鼎烤箱选择空气炸功能，185度，15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
把炸网放进烤箱中层，底下一层铺上烤盘，血泪相告，一定要铺上烤盘啊！
最后一步点击查看大图
时间到带上手套拿出炸网，慢慢取下蘑菇，会有点粘，可以接受，来杯冰镇啤酒，享受下，这个下午是我自己的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-29

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