上海烤豇豆
夏天长豇豆很便宜,住石库门弄堂的上海人几乎家家都会做这道烤豇豆,配上一碗泡饭 ,味道嗲得不得了 ~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好长豇豆
-
步骤2/11
点击查看大图
先洗干净后再摘成二寸左右段 或者用刀切
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅放入适量食用油
-
步骤4/11
点击查看大图
放入长豇豆
-
步骤5/11
点击查看大图
煸炒至长豇豆表面变色
-
步骤6/11
点击查看大图
沿锅边淋入老抽 生抽 醋 糖翻拌均匀 开中小火慢慢煮(上海人说烤)
-
步骤7/11
点击查看大图
不停的翻拌
-
步骤8/11
点击查看大图
烤到这样就好了
-
步骤9/11
点击查看大图
根根豇豆裹满酱汁
-
步骤10/11
点击查看大图
酱香浓郁 酸甜可口
-
最后一步
点击查看大图
好吃的烤豇豆诱惑到你了吗?
全程中小火 不要加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
上海烤豇豆的其他做法
上海烤豇豆的相关分类
上海烤豇豆的相关推荐
-
西葫芦
29067人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42673974人看过 -
豇豆炒鸡蛋
190610人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7095675人看过 -
绿豆芽炒韭菜
582153人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2321754人看过 -
糖醋藕片
7451611人看过 -
#巨下饭的家常菜#土豆条炖豇豆
161117人看过 -
肉末麻婆豆腐
1371934人看过 -
红烧冬瓜
52636253人看过 -
韭菜炒土豆片
13498人看过 -
#硬核菜谱制作人#10分钟就可以搞定的丝瓜炒鸡蛋
3103108人看过