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广式点心马拉盏的做法

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广式点心马拉盏

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柔软又带些Q弹的小点心，奶香味十足我家里只有这种锡纸托了，用菊花锡盏更好

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 68克

、

水 10克

、

鸡蛋2个 110克

、

细砂糖 35克

、

奶粉 15克

、

吉士粉 8克

、

泡打粉 4克

、

玉米油 15克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
盆里加入低筋粉
步骤2/16 点击查看大图
加入奶粉
步骤3/16 点击查看大图
加入吉士粉
步骤4/16 点击查看大图
加入泡打粉搅拌均匀
步骤5/16 点击查看大图
混合过筛
步骤6/16 点击查看大图
盆里打入2个鸡蛋，加入10克水
步骤7/16 点击查看大图
加入细砂糖搅拌至砂糖融化
步骤8/16 点击查看大图
倒入粉类
步骤9/16 点击查看大图
搅拌均匀无颗粒
步骤10/16 点击查看大图
加入玉米油
步骤11/16 点击查看大图
混合均匀
步骤12/16 点击查看大图
我家里只有这种锡纸托了，用菊花锡盏更好倒一些油让每一个锡纸托里都滚上油
步骤13/16 点击查看大图
倒入面糊，倒满
步骤14/16 点击查看大图
放入沸水锅中大火蒸10分钟，关火马上出锅
步骤15/16 点击查看大图
松软香甜的马拉盏就完成了
最后一步点击查看大图
组织也很好哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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