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煎烤鸡肉串

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小羽私厨

烧鸟主要分为酱烤和盐烤两种，盐烤能体现食材的本味，而酱烤则能增加另外一种风味，我稍微结合一下，拿薄盐稍稍腌过，再裹上酱汁又煎又烤一轮，吃起来有控制得不错的油润度，肉质很juicy~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
大鸡腿 3个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
菠萝 半个
、
大葱 1根
、
料酒 15克
、
生抽 45克
、
老抽 5克
、
米酒 15克
、
蜂蜜 15克
、
黑胡椒 2克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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