炸鸡翅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
12只
、
黄糖
10克
、
盐
2勺
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
奥尔良鸡粉(非辣味)
2克
、
白糖
少许
、
孜然
少许
、
姜
一小块
、
炸鸡翅部分:
、
多力浓香花生油
3分之一锅
、
玉米淀粉
100克
、
鸡蛋液
2只
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把大蒜姜用料理机打碎
-
步骤2/4
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裹在鸡翅上,再倒入生抽、酱油、蚝油、孜然粉、以及你觉得喜欢各种调料,注意不要太闲了,影响口感。
-
步骤3/4
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然后粘在面粉放入锅中炸,间隔十几秒就要翻面了,以免炸糊了。
-
最后一步
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起锅后装盘再撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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