草莓雪糕闪电泡芙
精致小巧的闪电泡芙，外皮是草莓巧克力，内馅是满满的草莓雪糕奶油，可爱得让人舍不得入口。 酥脆的外皮包裹着冰凉的雪糕，口感丰富，一个下肚，非常清凉，绝对是夏天最好的解馋点心。
173克
38克
152克
2113
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/15
点击查看大图
面糊材料：低筋面粉100克，水150克，黄油80克，鸡蛋150克，细砂糖50克把水、糖、黄油放入锅里，用中火加热搅拌至黄油融化。
-
步骤2/15
点击查看大图
煮至稍微沸腾冒气泡，转小火。
-
步骤3/15
点击查看大图
一次性倒入低筋面粉，快速搅拌至没有干粉。
-
步骤4/15
点击查看大图
面粉和水完全混合后，关火即可。
-
步骤5/15
点击查看大图
稍微放凉，分次加入鸡蛋液，搅拌至面糊吸收。
-
步骤6/15
点击查看大图
挑起面糊，呈倒三角形状，装进裱花袋即可。
-
步骤7/15
点击查看大图
烤盘垫上油纸，挤上长条形面糊。
-
步骤8/15
点击查看大图
烤箱提前预热，上下火180度，烘烤40分钟，表面金黄色即可。
-
步骤9/15
点击查看大图
出炉后，放凉备用。
-
步骤10/15
点击查看大图
雪糕材料：淡奶油200克，糖粉20克，草莓雪糕粉30克糖粉加入淡奶油用电动打蛋器打发至8成发。
-
步骤11/15
点击查看大图
加入草莓雪糕粉搅拌均匀，放入冰霜冷藏备用。
-
步骤12/15
点击查看大图
装入裱花袋，泡芙底部开一个小洞，挤上雪糕奶油。
-
步骤13/15
点击查看大图
装饰材料：草莓巧克力100克，柠檬巧克力50克，抹茶巧克力40克把巧克力分别隔热水溶化，在泡芙表面，沾上一层草莓巧克力。
-
步骤14/15
点击查看大图
最后进行装饰即可。
-
最后一步
点击查看大图
酥脆的外皮包裹着冰凉的雪糕，口感丰富，一个下肚，非常清凉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-03
草莓雪糕闪电泡芙的相关分类
草莓雪糕闪电泡芙的相关推荐
-
草莓雪糕
67392人看过 -
#丘比小能手料理课堂#解暑甜品，草莓雪糕
167256人看过 -
自制草莓雪糕
33490人看过 -
草莓酸奶雪糕
308024人看过 -
酸豆角
18425人看过 -
芒果雪糕
7793人看过 -
椰子油小桃酥
214954人看过 -
零添加的自制西瓜酸奶雪糕
687871人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果西米冻
60678人看过 -
超简单零失败奶香十足芒果雪糕
86911人看过 -
自制雪糕，给孩子吃的美味又安心——牛奶小布丁雪糕
210705人看过 -
草莓雪糕
38443人看过
