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当归元气粥

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素食料理

这次用陶锅煲的，米粒很细致绵密 加了当归，除了提升香气 吃完更是让身体都暖呼呼的 整个元气百倍了呢！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白米 两杯量米杯
、
水（高汤） 16杯量米杯
、
香菇 七朵
、
小白菜 三株
、
芹菜 四株
、
四季豆 一把
、
秀珍菇 一把
、
日本山药 三分之一段
、
【食材A】
、
菱角 一小把
、
腰果 一小把
、
莲子 一小把
、
【药材】
、
当归 一片
、
黄耆 三片
、
【调味料】
、
香菇粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.如果用陶锅煲，在加入白米后要一直搅动不然会黏锅 2.只有电锅的朋友也可以将食材备好后省略炒的步骤，将食材一次加进锅子改用电锅蒸 3 .想吃稠一点或稀一点的粥，煮的时候可以依个人口味加水或是少水 3.有加入药材，孕妇、身体有疾病等请洽医师后再食用喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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