舒软面包卷
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步骤1/12
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准备好所有的材料
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步骤2/12
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除黄油以外，将所有的材料放入厨师机的料理盆中，启动一档慢揉5分钟再启动2挡揉5分钟，总共10分钟。
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步骤3/12
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挡面团揉好后加入黄油
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步骤4/12
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启动2档继续揉10分钟即可
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步骤5/12
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将揉好的面团揉成圆球，盖上保鲜膜，放置在温暖的位置发酵，发酵至原来的两倍大小即可
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步骤6/12
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将发酵好的面团发成大小均匀的小面团
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步骤7/12
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用擀面杖擀成长舌状
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步骤8/12
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两边向中间对折
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步骤9/12
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然后用擀面杖再擀成长条状
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步骤10/12
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上下两端向中间卷起来
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步骤11/12
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卷好的面团用小刀划上一个X，撒上一点点高筋面粉，然后放入烤箱中170度烤20分钟即可
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最后一步
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烤好的面包卷非常好吃哦~
烤箱提前预热，烤制过程中适时的盖上锡箔纸，以免上色过度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-03
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