零失败—蒜蓉烤茄子
烤茄子是烧烤店的一道点单率超高的菜品,夏日宵夜怎么可以没有它。没有烤茄子的烧烤宵夜是不完整的。
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步骤1/16
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备好材料
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步骤2/16
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备好材料
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步骤3/16
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烤箱200℃预热十分钟,把整条茄子放进烤箱200℃上下层烤30分钟
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步骤4/16
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烤箱200℃预热十分钟,把整条茄子放进烤箱200℃上下层烤30分钟
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步骤5/16
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烤茄子的时候把配料切好
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步骤6/16
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茄子烤好拿出来把头切掉
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步骤7/16
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再在中间切开,在里面的茄子肉划十字
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步骤8/16
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在锅里倒进麻油、生抽、孜然粉和白胡椒粉
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步骤9/16
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在锅里倒进蒜粒
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步骤10/16
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锅里倒进小米椒粒
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步骤11/16
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在锅里倒进葱花
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步骤12/16
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搅拌均匀
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步骤13/16
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在烤盘上铺好锡纸,把茄子放进烤盘,把做好的酱汁均匀淋在烤好的茄子上
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步骤14/16
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烤箱200℃上下层再烤20分钟
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步骤15/16
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再在茄子上撒上新鲜的葱花,上碟,完成✅
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最后一步
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好想吃有没有( 。• •。`)
猫猫絮絮念
1.不喜欢吃辣的朋友可以不加辣椒或少加。
2.不喜欢吃葱的朋友也可以不加,就是加了卖相会比较好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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