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槐花饼的做法

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槐花饼

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夜宵吃多了怕长胖，选择槐花饼当夜宵，随便吃不长肉。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

槐花 230g

、

鸡蛋 3个

、

小葱 3根

、

盐 6g

、

五香粉 2g

、

面粉适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好新鲜槐花。
步骤2/16 点击查看大图
用水冲洗干净。
步骤3/16 点击查看大图
用开水烫一下晾凉，攥去多余的水分。
步骤4/16 点击查看大图
小葱洗干净切成葱花。
步骤5/16 点击查看大图
处理好的槐花里面加入葱花、五香粉和盐搅拌均匀。
步骤6/16 点击查看大图
打入鸡蛋搅拌均匀。
步骤7/16 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀(面粉的用量根据自己的口味决定，喜欢口感软一点就少加一点面粉，喜欢口感硬一点就多加一点面粉)，静置1-2分钟。
步骤8/16 点击查看大图
平底锅刷一层食用油烧热。
步骤9/16 点击查看大图
舀一勺槐花鸡蛋面糊，倒入平底锅，用勺子背面压平。
步骤10/16 点击查看大图
中小火煎至两面金黄即可出锅。
步骤11/16 点击查看大图
特别好吃的槐花饼。
步骤12/16 点击查看大图
简简单单的夜宵搞定。
步骤13/16 点击查看大图
一家人抢着吃。
步骤14/16 点击查看大图
关键是吃了不怕长肉肉。
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准备开吃啦！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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