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韩式拌饭的做法

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韩式拌饭

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韩式拌饭又称石锅拌饭，朝鲜菜，咸鲜味，用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜做成，营养丰富且热量不高。是宫廷菜之一。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

熟米饭大米300g（是生米的重量）

、

韩式辣酱 30g（2勺）

、

白糖1 5g（1勺）

、

豆芽 100g

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

香菇 7朵

、

鸡蛋一个

、

生菜三片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好生菜、胡萝卜、黄瓜、香菇、豆芽、金针菇，将生菜、胡萝卜、黄瓜、香菇切丝接着在开水中煮五分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
在碗中放入米饭接着放入煮好的蔬菜
步骤3/5 点击查看大图
在锅中倒入油
步骤4/5 点击查看大图
烧热后加入一个鸡蛋（ps不要煎太熟最好6成熟）
最后一步点击查看大图
最后将煎好放在蔬菜的中间再加上两勺韩式辣酱大功告成啦

小贴士

建议鸡蛋一定不要煎太熟要不会影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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