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简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤的做法

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简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤

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我最喜欢这个季节了，虽然天气炎热，但是有我最喜欢吃的南瓜花、南瓜苗、嫩南瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒等等！我会轮流吃，害得某人吃得有些害怕了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄骨鱼 6条

、

南瓜花 1把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 丝瓜 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 2颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆豉 10粒

、

老姜 1小块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜花先把花瓣摘下来，再把它的茎上的皮拔下来，两样洗干净分开放。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入适量开水，放入姜片、豆豉、盐、大蒜、处理好的鱼。
步骤3/6 点击查看大图
大约煮三分钟左右，把鱼捞出来。
步骤4/6 点击查看大图
继续把南瓜花的茎、去皮的丝瓜放入锅中，煮三分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
最后放入花。
最后一步点击查看大图
不要煮太久，看见花蔫了就可以了，直接把它全部倒在大碗里即可，因为加了丝瓜和南瓜花的缘故，不用加任何的鸡精、味精，这个汤非常鲜美！你一定要试试哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-05

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