黑芝麻糊吐司
黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。 每次芝麻糊做多了倒掉未免可惜了，于是灵机一动拿来做了吐司，想不到非常的柔软，而且味道也很棒哦。
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步骤1/15
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黑芝麻糊和牛奶倒入搅拌缸中。
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步骤2/15
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打入一个鸡蛋。
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步骤3/15
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放入高筋面粉，酵母，盐。
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步骤4/15
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厨师机2档搅拌至无干粉再转5档搅拌五分钟左右，加入软化的黄油，先2档揉两分钟再转5档揉四至五分钟左右即可。
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步骤5/15
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揉成光滑面团然后盖保鲜膜进行第一次发酵。面团发至两倍大即可。
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步骤6/15
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将面团排气。
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步骤7/15
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分割成六个小剂子，分别揉圆。
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步骤8/15
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取一面团擀成牛舌状，卷起来。盖保鲜膜松弛十五分钟。
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步骤9/15
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把所有面团依次做好。
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步骤10/15
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松弛好的面团再次擀开然后再卷起来。按同样的操作将所有面团做好。
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步骤11/15
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放入吐司盒内进行二次发酵。
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步骤12/15
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发酵至八分满即可。
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步骤13/15
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放进提前预热好的烤箱，中下层上下火180度烤35分钟左右。
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步骤14/15
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出炉后放在烤网上晾至温热再密封保存。
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最后一步
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第二天再拍照就变得有点丑丑的了，但味道非常棒哦！
1、因为我们口感比较清淡，黑芝麻糊本身比较甜所以没有另外再加糖，喜甜的请酌量加糖。
2、每个牌子面粉的受水量不一样，请根据实际情况增减牛奶的量。
3、烤箱温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的脾气调整具体温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-07
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