酱烤彩椒鸡肉串
今天休假,闲来无事去逛了逛超市,看见这彩椒颜色实在喜人,一时没忍住买了回来。回家就想了,这么美好的颜色还是得做成吃的,才更加美好,于是便有了这彩椒鸡肉串。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡肉洗净后,沥干,切成1.5cm大小的鸡丁块。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡块依次加入:蛋清1个,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,白砂糖1茶匙,盐2茶匙,五香粉1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,辣椒面1茶匙,蒜蓉香辣酱1汤匙。拌匀放置1小时,使其入味。
-
步骤3/5
点击查看大图
彩椒切成1.5cm左右的彩椒丁备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
取竹签将鸡肉与彩椒丁串成串。放至铺好锡纸的烤盘中,均匀的刷上橄榄油。
-
最后一步
点击查看大图
在鸡肉串上均匀的撒上孜然粉,再撒一层孜然。放至烤箱中层,上下火200度,15分钟左右后出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-12
酱烤彩椒鸡肉串的其他做法
酱烤彩椒鸡肉串的相关分类
酱烤彩椒鸡肉串的相关推荐
-
神粥一号
2278770人看过 -
酱烧排骨
18703人看过 -
以假乱真!芒果雪媚娘
67653人看过 -
日式肥牛饭|会开火就会做系列
10685人看过 -
三文鱼牛油果拌饭
22831人看过 -
香葱烧饼|童年街角酥香复刻
31531人看过 -
蜜汁大鸡腿
58299人看过 -
抹茶红豆杯子蛋糕
34727人看过 -
江米丸子
3759人看过 -
三文鱼炒饭|会开火就会做系列
5751人看过 -
意式肉酱面|经典博洛尼风味
12064人看过 -
客家笋粄 | Q弹可口
420346人看过