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炸油饼的做法

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炸油饼

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食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

鸡蛋 1个

、

温水适量

、

食用油适量

、

黑芝麻适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉放黑芝麻，盐，五香粉，鸡蛋，酵母，搅拌成糊状，盖盖子发酵，天热三四十分钟就差不多了
步骤2/5 点击查看大图
发酵好的样子，面糊变的有劲，可以提起来
步骤3/5 点击查看大图
油烧热，这里我用的是菜籽油，用勺子一勺一勺舀到锅里，翻面，炸到两年金黄，浮起来就熟了
步骤4/5 点击查看大图
成品，外酥里嫩，
最后一步点击查看大图
里面是蜂窝状

小贴士

也可以加些小葱在面糊里

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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