凉拌烤麸
夏季必吃的美食!之前做的都是洗面版的,特别麻烦,这次用新良的面筋粉,很轻松就做出来了
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材,先做做面筋
-
步骤2/12
点击查看大图
酵母和面筋粉混合均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
加入纯净水
-
步骤4/12
点击查看大图
揉成团后发酵
-
步骤5/12
点击查看大图
发酵到两倍大
-
步骤6/12
点击查看大图
发酵到两倍大后,放入九阳蒸汽烤箱100度蒸30分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
冷却后切块
-
步骤8/12
点击查看大图
加入黄瓜丝
-
步骤9/12
点击查看大图
加入生抽 盐 1小勺白糖
-
步骤10/12
点击查看大图
1勺红油辣椒,拌均匀就可以吃啦
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
水量最好一次加足
面筋粉吸水性很强
用面筋粉省事省心,想吃就做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
凉拌烤麸的其他做法
凉拌烤麸的相关分类
凉拌烤麸的相关推荐
-
昂刺鱼炖豆腐#秋天怎么吃#
384191人看过 -
像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
274437人看过 -
#硬核菜谱制作人#美味上海烤麸
215743人看过 -
番茄菜花
629741人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜美蟹柳滑蛋
151992人看过 -
菠菜煎饼
118918人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
844212人看过 -
【龙虾肉糜糯米饭煎饼】——豪华版超大号烧卖即视感
46432人看过 -
天津人爱吃的素烩儿
173902人看过 -
嫩滑豆腐
175165人看过 -
香酥美味自制菜煎饼
98678人看过 -
肉酿尖椒
143718人看过