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油焖小龙虾

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90后餐饮人折耳根
食材清单 加入采购清单
小龙虾 2kg
、
生姜 150g
、
大蒜子 150g
、
干辣椒壳 100g
、
花椒 50g
、
郫县豆瓣酱 150g
、
白芷 80g
、
香果 80g
、
香叶 30g
、
八角 100g
、
啤酒 1瓶
、
盐 2勺
、
味精 2勺
、
白砂糖 5勺
、
鸡精或鸡汁 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-07-10

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