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芝士焗西兰花

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桃花抹香

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3。5克—4。5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 没有添加过多的调料，保留了西兰花最原使的味道，也许是因为新鲜感，连不太喜欢吃蔬菜的女儿也多夹了几块吃
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西兰花 1棵
、
盐 适量
、
油 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
葱 1棵
、
芝士碎 适量
烹饪步骤
小贴士

西兰花很容易长虫子，所以在开始焯水前要在盐水里泡一会儿，虫子就自己钻出来了 各家烤箱温度不同，我用的ACA北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整时间和温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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