鸡胸肉丸子
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块约280克
、
蛋清
1个
、
生姜
1块
、
淀粉
30g
、
盐
2勺约3克
、
料酒
1勺约5克
、
红萝卜
半个
、
西兰花
半个
、
十三香
1勺
、
鸡精
2勺
、
蒸鱼豉油
2勺
、
味极鲜
1勺
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把红萝卜,鸡胸肉,西兰花切小块,并放入辅食机中搅拌
-
步骤2/4
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搅拌好的原料,依次放入鸡蛋,盐,鸡精,料酒,味极鲜,蒸鱼豉油,十三香,蚝油,胡椒粉等(调料根据自己喜好添加)
-
步骤3/4
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小火水煮开,然后把丸子下入锅中,煮至丸子飘起来捞出即可
-
最后一步
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这个是成品~口味重的也可加入蒜汁,香油,葱花,香菜,小米辣拌汁,沾着吃~适合宝宝辅食及减肥瘦人人群
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-12
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