芦笋炒彩椒
芦笋,是世界十大名菜之一,其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。
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步骤1/6
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芦笋和彩椒清洗干净,切好备用。
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步骤2/6
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锅里放适量橄榄油。
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步骤3/6
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先放彩椒,因为彩椒不好熟,大火爆炒,一分钟之后加芦笋。
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步骤4/6
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接着爆炒,一定要大火,一分钟之后出锅。
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步骤5/6
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撒一丢丢盐。
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最后一步
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我家的宝宝也非常喜欢吃。
这道菜一定要大火爆炒,不停的搅拌,2分钟就可以出锅了。减肥的话就不用放盐,用黑胡椒替代就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
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