重乳酪(重芝士)
这款甜品我本人是非常喜欢的,口感很细腻,就是烤的时间比较长。把材料买齐,操作过程很简单。芝士控们可以试一试。
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步骤1/15
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把需要用到的材料都拿出来
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步骤2/15
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我买的是奥利奥碎
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步骤3/15
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黄油软化后倒进奥利奥
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步骤4/15
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倒入6寸蛋糕模具,放冰箱冷藏固定
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步骤5/15
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芝士奶油、鸡蛋、糖、淀粉倒入一起
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步骤6/15
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我直接用热水软化
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步骤7/15
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过滤
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步骤8/15
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加入淡奶油搅匀
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步骤9/15
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加入朗姆酒
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步骤10/15
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加入柠檬
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步骤11/15
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饼底已固定,所以到入液体底座就不会变形
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步骤12/15
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步骤13/15
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烤盘上注入一碗水,烤箱预热,上下火180度烤10分钟,转150度烤50分钟。
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步骤14/15
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烤好放凉
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最后一步
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冰箱冷藏一晚再吃,那个美味,啊~~~
高温只是上色。这款口味很重,让芝士控们欲罢不能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
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