火山土豆泥
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步骤1/16
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土豆蒸熟压成泥。
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步骤2/16
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装入盘中,凹个造型。
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步骤3/16
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用叉子在上面随意画出痕迹。
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步骤4/16
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用筷子扎眼便于入味。
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步骤5/16
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锅中油热后下肉末煸炒至变色。
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步骤6/16
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倒入料酒。
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步骤7/16
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加葱姜末。
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步骤8/16
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加蚝油、生抽。
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步骤9/16
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盐、糖调味。
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步骤10/16
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加水煮2分钟。
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步骤11/16
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加入红椒丁。
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步骤12/16
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加入少许水淀粉勾芡,让汤汁变浓稠一些。
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步骤13/16
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将料汁浇在土豆泥上面。
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步骤14/16
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撒点香葱。
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-07-15
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