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青花椒爆炒花甲

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贾军wmkx

公司有好几颗花椒树，前段时间结了好多。不过被摘得差不多了，周末去摘了点本来是要做兔兔的。结果市场上没买到兔肉。看到有花甲卖就突发奇想买来做了，不过没失望味道不摆了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 500克
、
姜 1块
、
盐 少许
、
料酒 1勺
、
大蒜 3瓣
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
青花椒 适量
、
辣椒油 适量
、
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

焯花甲时尽量不要搅动，不然空壳很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

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