卡通流心冰皮月饼
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步骤1/14
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1流心馅倒入裱花袋放冰箱冷冻
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步骤2/14
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2冰皮预拌粉加入沸水，用刮刀搅拌成团
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步骤3/14
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3凉至手温，加入两滴红丝绒液，揉成团，分成35克的一个小剂子，揉圆
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步骤4/14
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4巧克力馅分成35克一个，揉圆备用
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步骤5/14
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5巧克力馅中间戳一个洞，收口收小
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步骤6/14
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6挤入流心馅，收紧收口
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步骤7/14
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7冰皮压成中间后四周薄的薄片，包上巧克力流心馅
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步骤8/14
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8捏紧收口
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步骤9/14
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9花片刷上软化好的黄油，装入模具
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步骤10/14
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10压出花型
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步骤11/14
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11放冰箱冷藏
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-16
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