黑胡椒茭白牛排粒
牛排加上茭白,彩椒,辣椒,胡萝卜炒一下,营养都够了。
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步骤1/7
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胡萝卜,茭白,彩椒,辣椒切丁备用。
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步骤2/7
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牛排切丁备用。
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步骤3/7
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锅内油温热,放茭白丁,胡萝卜丁略炒。
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步骤4/7
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倒入牛排粒翻炒至肉断生。
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步骤5/7
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加入彩椒丁,辣椒丁略炒,放蚝油,黑胡椒粉,盐调味。
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步骤6/7
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出锅装盘。
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最后一步
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成品图。
1,因为都是容易成熟的食材,所以不需要炒太长时间,茭白略软即可倒入牛排粒。
2,牛排粒炒的时间根据所用的牛排决定,基本断生就可以,不要久炒。
3,因为加了蚝油,所以盐放一点即可。
4,不喜欢黑胡椒可以换成白胡椒粉,喜欢的话可以装盘后撒黑胡椒碎装饰并增加黑胡椒的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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