小清新柠檬鸡爪
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步骤1/10
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鸡爪泡水清洗干净
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步骤2/10
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剪去指甲后放入锅内焯水
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步骤3/10
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沸腾出沫后加黄酒去腥,然后继续煮十五分钟关火
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步骤4/10
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捞出洗净切成小块状放进冷开水中浸泡一会
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步骤5/10
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开始准备酱汁,生抽适量放入蒜末和两勺白糖
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步骤6/10
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加入适量油放入微波炉加热二十秒
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步骤7/10
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调好酱汁的酱汁浇在鸡爪上面
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步骤8/10
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放入青柠檬片、香菜和小米辣丁搅拌均匀浸泡一小时再食用
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步骤9/10
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装盘撒上白芝麻点缀
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最后一步
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拍上成品图,一道清爽又美味的小清新柠檬鸡爪就完成了。
青柠檬一定要去籽否则会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-17
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