莎吉亚小编推荐之-蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝
鲜美的扇贝不少人喜欢吃却不知道如何在家烹饪?其实,扇贝的烹饪方式可以很简单,不仅制作方便,营养也很丰富哦~
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步骤1/9
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扇贝解冻
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步骤2/9
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用小刀将扇壳肉分离,将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉,洗净备用
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步骤3/9
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粉丝用温水泡软
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步骤4/9
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蒜剥皮切成末,姜丝切细丝,青、红椒切成粒
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步骤5/9
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将事先处理好的扇贝摆在盘中,依次放入泡软的粉丝
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步骤6/9
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蒜末和姜丝
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步骤7/9
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再淋上少许蒸鱼鼓油,撒上青、红椒粒
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步骤8/9
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蒸锅中水开后放入扇贝,大火蒸5分钟立即出锅
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最后一步
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汤勺中加热莎吉亚亚麻籽油至勺中油冒青烟后关火,小心地淋在每个扇贝上即可
汤勺中加热莎吉亚亚麻籽油至勺中油冒青烟后关火,小心地淋在每个扇贝上即可
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发布于 2019-07-19
蒜蓉蚝油粉丝蒸扇贝的其他做法
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