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香菇啤酒鸡的做法

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香菇啤酒鸡

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香菇焖鸡肉，每家做法不一样，但是两者结合在一起，很少有人会放在一起吃，但是用香菇来炖鸡，味道超级好，营养价值也很高，一般香菇闷鸡在做的时候需要准备的是母鸡，比较适合刚刚生完孩子或者是正在哺乳期间的女性使用，特别是孕妇在平时也可以吃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

香菇适量

、

鸡块适量

、

盐一勺

、

玉米油适量

、

料酒一勺

、

生姜几片

、

生抽一勺

、

老干妈一勺

、

啤酒一瓶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉切成小块，洗干净，生姜，香菇洗干净入锅用开水过滤一下
步骤2/6 点击查看大图
捞出沥干水分，用生抽，盐，老干妈，料酒腌制一会
步骤3/6 点击查看大图
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇鸡块煸炒出油
步骤4/6 点击查看大图
倒入啤酒，适量水，大火焖至二十分钟
步骤5/6 点击查看大图
大火收汁即可。
最后一步点击查看大图
盛盘，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-20

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