雪花酥
网红美食，有一段时间没做了，今天再做点解解馋。
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步骤1/7
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把所有材料称重准备好。
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步骤2/7
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注意一定一定要用不粘锅，小火把黄油化开。
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步骤3/7
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放入棉花糖翻炒，不要炒时间太长。
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步骤4/7
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棉花糖化开马上加奶粉，关火翻拌均匀。
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步骤5/7
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然后倒入坚果、蔓越莓、饼干等翻炒均匀。
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步骤6/7
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带上一次性手套用手折叠几下，把棉花糖均匀的粘到每块饼干和坚果上。折叠均匀后放不粘烤盘里整形。可以借助刮板压实，但不要压的太薄，3cm左右的厚度。趁余温在雪花酥表面撒一层奶粉。
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最后一步
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用锯齿刀切成块，雪花酥就做好了.
1.一定要用不粘锅。
2.棉花糖一定不要炒的时间长了，否则凉了之后会很硬。
3.坚果、果干可以根据个人口味来选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-21
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