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泰式芒果糯米饭的做法

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泰式芒果糯米饭

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30-60分钟 | 切墩(初级)

芒果 2个

、

泰国长糯米 90g

、

细砂糖 30g

、

盐少许

、

椰浆 120ml

、

细砂糖 30g

、

玉米淀粉/低筋面粉 3g

、

花生碎少许

、

黑芝麻少许，没有就不用

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前一晚冷水浸泡糯米
步骤2/9 点击查看大图
将椰浆、糖、盐、淀粉调在一起，小火熬浓稠待用
步骤3/9 点击查看大图
煮好的糯米饭调入部分椰浆，让米饭充分吸收椰浆后放入磨具造型摆盘
步骤4/9 点击查看大图
芒果切片摆盘，淋上椰浆撒上花生碎
步骤5/9 点击查看大图
糯米饭上可以撒一些黑芝麻，没有可以不放。
步骤6/9 点击查看大图
点缀上自己种的薄荷叶，完美
步骤7/9 点击查看大图
开饭啦！
步骤8/9 点击查看大图
香糯可口，快点get起来吧！
最后一步点击查看大图
细节创造美...

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-21

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