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酸辣沙巴鱼

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rainbow妹妹萌萌哒

夏天的味道-微酸、微辣、微微甜的-爽口顺滑的-沙巴鱼片！哈哈哈哈哈哈哈
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
沙巴鱼 500g
、
金针菇 300g
、
莴笋头 200g
、
洋葱 200g
、
小米椒 2颗
、
野山椒 5颗
、
葱 10g
、
老姜 5g
、
香菜 5g
、
藿香 5g
、
芝麻油 10g
、
玉米油 20g
、
米醋 10g
、
盐 少许
、
冰糖 2-3颗
、
鸡蛋 一个
、
料酒 少许
、
豆粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1⃣️鱼片下锅后，用锅铲背轻推，以免鱼片结块 2⃣️要把葱姜蒜炒香后才加入小米辣野山椒洋葱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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