客家炸南瓜圆
到了盛产南瓜的季节，婆婆种的南瓜吃到腻了，终于想起了道香酥的零食，赶紧做起来！
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜去皮去囊去籽后，刷成丝
-
步骤2/7
点击查看大图
切姜丝(刀功不好切成姜碎了，商店卖的南瓜圆都是切成姜丝的，卖相比较好)
-
步骤3/7
点击查看大图
刷好的南瓜丝里加入切好的姜丝，再撒一丁点盐，腌几分钟，然后用力挤压，把南瓜丝的水分挤掉
-
步骤4/7
点击查看大图
加入糯米粉(糯米粉不用太多，只要能把南瓜丝捏成团不散开就行），喜甜口味的亲还可以加少许糖，一般应季的南瓜都很甜了，不用再加糖了。(一般商店里卖南瓜圆还加了花生粒和芝麻，口感会更香，喜欢的亲也可以自行添加)
-
步骤5/7
点击查看大图
油锅热后，用竹筷子或汤匙来做好一小团的样子，一汤匙一个，放入油锅
-
步骤6/7
点击查看大图
炸的过程记得要两面翻着炸，待成微黄色时便炸好了，注意不要炸焦了
-
最后一步
点击查看大图
成品，开吃咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-23
客家炸南瓜圆的其他做法
客家炸南瓜圆的相关分类
客家炸南瓜圆的相关推荐
-
蜂蜜柠檬百香果汁
123961人看过 -
辣炒生蚝干
192312人看过 -
美容养颜黑头发的———-玫瑰黑芝麻丸
17971人看过 -
萝卜圆
23722人看过 -
爆炒蛏子
14545529人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清热解毒又好吃～酿苦瓜
138425人看过 -
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
208749人看过 -
爽口佛手丝
1873173人看过 -
【曼步厨房】意式海鲜浓汤
103814人看过 -
#春天的鲜味#黑椒鸡排沙拉
163405人看过 -
萝卜圆
31910人看过 -
【宝宝辅食】山药蒸肉饼
19583人看过
