酸辣黄瓜拌苦菊
这几天胃口不好,今日份,酸辣开胃的黄瓜拌苦菊,更适合夏天。
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准备食材。
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黄瓜洗干净,用刀身拍扁,再切块。
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放入器具中备用。
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大蒜去皮切碎,辣椒洗干净切段。
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步骤5/11
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辣椒与蒜蓉放入碗中,加入盐,生抽,醋,芝麻油,搅拌均匀。
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步骤6/11
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苦菊盐水泡8分钟,之后淋干水分,放砧板上切两刀。
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步骤7/11
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准备工作完成。
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步骤8/11
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将调味汁淋在黄瓜苦菊上,放入熟花生米,拌均匀即可。
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步骤9/11
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酸辣开胃,可以食用啦!
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步骤10/11
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好吃不胖,又开胃~~夏天的最佳选择。
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最后一步
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早餐一杯牛奶,一份馅饼,一盘酸辣黄瓜,美腻~
也可以按个人喜欢来调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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