是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红枣牛奶茯苓蒸糕的做法 点击查看大图

红枣牛奶茯苓蒸糕

浏览 6.6万 · 收藏 963
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食a色

再来一次茯苓蒸糕，红枣味。 最简单的做法莫过于直接将红枣切碎拌进面糊里。不过，即便切得再细碎，也还是会有大大小小的枣皮嵌在其中。扎嘴，枣皮的口感。不想吃到块状的枣皮，可以借助料理机，或破壁机，将枣连皮带肉，打成细末，就再也不会有扎嘴的感觉。 不再加糖。红枣与牛奶都有甜味，就吃自然甜味的蒸糕吧。 大枣，枣大，很大。一开始计划三个，后来贪心，加了两个。结果。牛奶和枣一起变成了糊糊，还有点儿稠。加入面粉就更加浓稠了，倒是一点不影响起发，豁开大嘴，真大。。。。。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大红枣 5颗
、
茯苓粉 20克
、
中筋粉 140克
、
牛奶 200克
、
鸡蛋 1个
、
泡打粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

牛奶的用量可根据面糊稠度酌情增减。 红枣用量可随自己喜好酌情添加。 调好面糊需立即入锅蒸制，以防影响起发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

换个做法

茯苓蒸糕的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 凉拌 罗氏虾 豇豆 丝瓜 更多

茯苓蒸糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许