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小花花饼干的做法

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小花花饼干

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网红小花花饼干做法简单又好吃。盛夏季节，在九阳蒸烤箱的帮助下烤一盘萌萌的小花花，哄小盆友的利器啊。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 163g

、

低筋面粉 163g

、

糖粉 70g

、

全蛋液 25g

、

杏仁粉 38g

、

椰浆粉 38g

、

可可粉 5g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材;
步骤2/14 点击查看大图
加入糖粉用打蛋器打匀;
步骤3/14 点击查看大图
分两次加入蛋液，每次蛋液和黄油充分混合后再加入下一次;
步骤4/14 点击查看大图
把所有粉类（不包含可可粉）的东西混合后过筛;
步骤5/14 点击查看大图
过筛后的粉类和黄油混合一起直到没有干粉，可以把面团分成两部分，一部分保持原味，一部分加可可粉（碳粉也可以）混合成可可面团;
步骤6/14 点击查看大图
然后装进保鲜袋放冰箱冷藏半个小时;
步骤7/14 点击查看大图
用模具压出小花花的形状;
步骤8/14 点击查看大图
九阳蒸烤箱选择烤箱功能;
步骤9/14 点击查看大图
选择160度15分钟预热;
步骤10/14 点击查看大图
放入预热好的九阳蒸烤箱;
步骤11/14 点击查看大图
上下火150度烤30分钟;
步骤12/14 点击查看大图
可爱的小花花出炉了;
步骤13/14 点击查看大图
成品；
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

饼干压好后不要急着压花纹，再放回冰箱冷藏10分钟会更好，如果特别精细的花纹也可以用毛刷在饼干上刷些干粉会更容易脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

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