梅子桂花小番茄
夏季高温来袭，冰凉酸甜的凉菜，可以增强食欲，小番茄含有丰富的维生素c，多吃对皮肤好！ 如果不喜欢梅子的味道可以少放几颗，想要味道浓郁可以多放些梅子和桂花糖。
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步骤1/8
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洗净小番茄，买稍微硬一点的，不要太软。
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步骤2/8
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准备好梅子（我用的小零食袋装的梅子），桂花糖（超市有卖瓶装的）。
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步骤3/8
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将8颗梅子放在纯净水中浸泡一会儿。
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步骤4/8
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小番茄顶部切十字花刀
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步骤5/8
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放入沸水中煮1分钟，不要煮太长时间，番茄会烂掉。
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步骤6/8
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剥掉皮。
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步骤7/8
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将桂花糖和梅子水充分搅拌，放入剥好皮的小番茄，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏一晚上。
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最后一步
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如果觉得不够甜，可以在吃之前淋上些桂花糖。冰凉酸甜的梅子桂花小番茄就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-25
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