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橙香蛋糕的做法

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橙香蛋糕

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橙子与蛋糕的完美搭配，橙汁也刚好可以去除鸡蛋的腥味。步骤超简单,一学就会,不用烤箱,蒸的时候，满屋子的橙子香味～好吃不上火！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

糖 20g

、

亚麻籽油 20克

、

低筋面粉 90克

、

橙汁几滴

、

橙子 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
橙子洗净后切开
步骤3/12 点击查看大图
切一片放入碗中。
步骤4/12 点击查看大图
三个鸡蛋打入碗中，加糖。
步骤5/12 点击查看大图
启动打蛋器、开始搅打蛋液，打发至纹路不易消失就可以了，然后筛入低筋面粉。
步骤6/12 点击查看大图
将蛋糕糊切拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
加入油
步骤8/12 点击查看大图
加入油、橙汁后，继续切拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
将蛋糕糊倒入放有橙子的碗中。
步骤10/12 点击查看大图
准备盖上保鲜膜
步骤11/12 点击查看大图
铺上保鲜膜，用牙签扎小洞，大火15分钟即可。
最后一步点击查看大图
蒸好的蛋糕倒扣晾凉，脱模。

小贴士

蛋糕糊倒入前可在碗中刷油，这样会更好脱膜，我没有在碗中刷油，所以脱膜有点费劲，喜爱吃甜的，可以适量加糖，期待你的反馈哦，可以在评论区留言，我看到会回复的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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