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土豆丝汤

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石榴树2008

夏季天热，出汗多，得多补水，再加上食欲减退，喝些汤汤水水的比较开胃和消暑。土豆是我们生活中最常见的食材，吃法也很多，可以炒，可以煮，可以煎，可以蒸，还可以做汤喝，快来了解一下吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 3个
、
葱花 少许
、
盐 8克
、
鸡精 少许
、
花椒 数粒
、
大料 1个
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.土豆的处理直接影响汤的口感，一般土豆直接煮做出来的汤汁较浓稠，如果土豆丝浸泡过水了，那煮出来的汤汁较清澈。 2.土豆丝一定要翻炒出香味再加水，不然做出来的汤不够鲜，有一种水煮土豆的味道。 3.出锅调味可以根据个人喜好来调，加点米醋也是不错的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-27

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