凉拌皮蛋黄瓜
这道菜让我一个不爱吃皮蛋的人都爱上了!去餐馆吃过一次就决定自己动手来做一次,咸鲜可口,非常开胃!将皮蛋、黄瓜切丝摆在盘中,淋上特质的酸辣酱汁,实在太美味啦!
-
步骤1/9
点击查看大图
黄瓜1根、皮蛋4个、辣椒面适量、生抽20克、香醋10克、蚝油15克、盐2克、蒜末适量、植物油适量、香菜碎适量鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/9
点击查看大图
黄瓜洗净切丝待用,皮蛋去壳切成小块,摆在盘中;
-
步骤3/9
点击查看大图
碗中放入蒜末、辣椒面;
-
步骤4/9
点击查看大图
鹅妈妈锅预热,倒入适量植物油,烧至油温升高,并产生油纹的状态;
-
步骤5/9
点击查看大图
将烧热的油,浇在蒜末辣椒面上;
-
步骤6/9
点击查看大图
再倒入生抽20克、香醋10克、蚝油15克、盐2克,搅拌均匀;
-
步骤7/9
点击查看大图
淋在摆盘好的黄瓜皮蛋上;
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上香菜叶做点缀;
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧(冷藏一下口感更好哦);
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
凉拌皮蛋黄瓜的其他做法
凉拌皮蛋黄瓜的相关分类
凉拌皮蛋黄瓜的相关推荐
-
凉拌皮蛋黄瓜
47439人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌皮蛋黄瓜,解腻又美味
108696人看过 -
虎皮辣子
189337人看过 -
回锅肉
27763487人看过 -
这样做大拌菜,大厨吃了都说好,我家一周吃3次
1190999人看过 -
宝宝辅食:鸡蛋炒豆腐
109519人看过 -
兰州凉面#爽口凉菜,开胃一夏!#
920854人看过 -
肉末酸豆角馅包子
204962人看过 -
凉拌皮蛋豆腐
323882人看过 -
微波炉做菜之手撕茄子&蒜蓉茄子
51457人看过 -
#中秋团圆食味#红烧土豆软烂酥香,一盘都不够吃!
324216人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#胡萝卜粉丝素包子
1847201人看过